こうい伸二のブログ

自宅栽培のゴーヤ使いおかず作りました。種をとり、1センチ厚さで切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めました。醤油をかけてしんなりしたら、皿に移し鰹節かけて出来上がり。全然苦くありませんでした。シャキシャキしておいしく頂きました。