こうい伸二のブログ

餅つき見学

青梅産もち米でつくる餅つき見学。前の日から、洗い、水につけ。蒸かしてから、つく。素早く広げて、板上にして、袋にいれて出来上がり。たくさんつくるので、大変な作業です。
お正月迎える感じがして、とても楽しい経験でした。